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北极虾沙拉挞
贝贝女
1张图片
食材明细
主料
北极虾
150克
飞饼
一张
辅料
黄瓜
一小段
胡萝卜
一小段
甜玉米粒
少许
樱桃番茄
数个
配料
千岛沙拉酱
2大勺
酸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
北极虾沙拉挞的做法步骤
1
北极虾室温解冻
2
胡萝卜,黄瓜,樱桃番茄切小块
3
胡萝卜块和玉米粒焯水段生
4
北极虾在加了姜片料酒的开水中焯一下捞出
5
北极虾稍凉后剥壳去虾线,取肉备用
6
飞饼对折,刻出圆型
7
将圆形飞饼稍稍擀大放在菊花挞里用手指按捏服帖
8
烤箱210度预热,上下火15分钟左右将挞底烤制金黄酥脆
9
蔬菜丁和虾仁一起加沙拉酱拌匀
10
把拌匀的沙拉盛在烤好的挞底即可
来自 美食天下
贝贝女
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使用的厨具:电烤箱
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