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适量
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十分钟
耗时
简单
难度
腊肉豆腐丝的做法步骤
1
备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。
2
锅里倒进植物油烧热下入豆腐丝,翻炒处刻。
3
加适量的精盐,再放适量的酱油炒匀待用。
4
另起锅放进腊肉丝炒至出油,调点酱油上色炒匀。
5
再把炒好的豆腐丝倒时炒好的腊肉锅里炒匀。
6
再放进辣椒丝炒片刻,调入味精,调味鲜炒匀即可出锅。
7
炒好的腊肉豆腐丝。
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使用的厨具:炒锅
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