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番茄蘑菇烩豆腐

番茄蘑菇烩豆腐的做法

1张图片

“一道健康又开胃的素菜~”

食材明细

主料

豆腐 400g

辅料

番茄 1个
鲜蘑菇 4个
葱适量

配料

蚝油一小勺
盐适量
油适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄蘑菇烩豆腐的做法步骤

1
原料图
2
蘑菇切片
3
葱花
4
番茄切丁
5
油锅内加入油，葱白爆香
6
倒入蘑菇片爆炒
7
加入番茄丁翻炒片刻
8
加适量水，烧开后倒入豆腐
9
滚开，加入蚝油、盐调味，撒入葱花装盘即可。喜欢羹的，可以勾芡，也一样美味~

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使用的厨具：炒锅

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