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沙茶酱萝卜干炒肉的做法

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五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试
过的人都会有同感!

食材明细

主料
辅料
配料

萝卜干炒肉的做法步骤

  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:1
    1
    五花肉、萝卜干、红、绿辣椒,葱
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:2
    2
    五花肉切片,萝卜干切段,红、绿辣椒、葱白切片,葱的其余部份切 葱花
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:3
    3
    热锅,下油,下五花肉片
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:4
    4
    把肉煎至两面金香,盛起待用
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:5
    5
    原锅再下点油,爆香葱片、和辣椒片
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:6
    6
    下萝卜干段,炒香
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:7
    7
    下肉片稍炒后下沙茶酱、糖、蚝油、生抽
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:8
    8
    把调味料与主材料炒透、炒均匀
  • 沙茶酱萝卜干炒肉的做法步骤:9
    9
    洒葱花再炒一下,上碟
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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