“要过年了，真要准备一些年菜了，最近媛媛也买了几本年菜的菜谱来学习，今天做了这个【金砖银瓦---锅塌茄盒】，非常的好吃哦，颜色漂亮，荤素搭配，非常的适合过年来吃”

主料

• 茄子 一个
• 猪肉馅 适量
• 鸡蛋 一个
• 红辣椒 适量
• 绿辣椒 适量

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量

配料

• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 芝麻香油 适量
• 面粉 适量