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晚餐
孜然海带扣
大脸猫爱吃鱼
1张图片
“
这个菜的关键是老汤煮的海带,还有就是孜然面
”
食材明细
主料
海带
适量
辅料
食用油
适量
老汤
适量
味素
适量
孜然面
适量
芝麻
适量
麻椒
适量(或者麻油)
孜然
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
孜然海带扣的做法步骤
1
市场买回来的海菜,要泡一晚上,不然太咸了
2
切成小条
3
全都记成海带扣
4
都弄好了
5
老汤
6
麻椒
7
麻椒炸油,炸后将麻椒捞出来
8
芝麻炒熟了
9
老汤将海带煮熟了
10
将海带汤倒出来
11
孜然面
12
将孜然面倒进芝麻里
13
把海带倒进盘里,放进孜然面的油
14
成品
来自 美食天下
大脸猫爱吃鱼
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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