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萝卜干炒肉

微笑雨（菱桐）

萝卜干炒肉的做法

1张图片

“萝卜干，富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物，和肉一起烽制，咸香脆口，消食开胃，独具风味！”

食材明细

主料

萝卜干 150G
猪肉 100G
姜 3片
蒜 2粒

辅料

米酒适量
油适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜干炒肉的做法步骤

1
萝卜干提前泡好。
2
将猪肉洗净。
3
将肉切成条状,放姜片、蒜粒、半勺米酒,小半勺酱油,半勺盐抓匀，腌10分钟。
4
热锅如油,放入肉丝
5
翻炒至肉变色时，倒入萝卜干炒。
6
加半勺盐翻炒就可。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：炒锅

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