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蒜蓉炒云南小瓜

微笑雨（菱桐）

蒜蓉炒云南小瓜的做法

1张图片

“云南小瓜营养好，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。女性经常食用可润泽肌肤，减肥，抗癌防癌。”

食材明细

主料

云南小瓜 1个
大蒜 5瓣

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒云南小瓜的做法步骤

1
将云南小瓜表皮洗净，切薄片，大蒜切碎。
2
炒锅热油，放入蒜蓉炒香。
3
倒入小瓜片，翻炒。
4
炒时，加入少量的清水翻炒。
5
放入酱油炒。
6
最后炒至瓜片变软时，放盐调味。

来自美食天下微笑雨（菱桐）的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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