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茄汁大虾的做法

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食材明细

主料
辅料

茄汁大虾的做法步骤

  • 茄汁大虾的做法步骤:1
    1
    大虾处理干净备用;
  • 茄汁大虾的做法步骤:2
    2
    白芝麻炒香,葱剪成葱花;
  • 茄汁大虾的做法步骤:3
    3
    姜切片,蒜拍碎;
  • 茄汁大虾的做法步骤:4
    4
    锅中放入油烧热,爆香姜蒜;
  • 茄汁大虾的做法步骤:5
    5
    倒入虾翻炒;
  • 茄汁大虾的做法步骤:6
    6
    加入料酒;
  • 茄汁大虾的做法步骤:7
    7
    加入茄汁和盐调味;
  • 茄汁大虾的做法步骤:8
    8
    炒到虾全熟之后,倒入白芝麻和葱花;
  • 茄汁大虾的做法步骤:9
    9
    稍稍翻拌后出锅;
  • 茄汁大虾的做法步骤:10
    10
    装盘后再撒入少许白芝麻和葱花,完成。
来自 美食天下 NICE2meetU 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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