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杏仁炒什锦丁

紫韵千千
杏仁炒什锦丁的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

杏仁炒什锦丁的做法步骤

  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：1
    1
    准备所需材料
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净切丁，马蹄、红罗卜去皮洗净切丁，姜、蒜切成片。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热放油，加入姜、蒜片炒香。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：4
    4
    倒入切好的黄瓜、红罗卜、马蹄、玉米粒。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：5
    5
    翻炒1分钟，加入盐和糖。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：6
    6
    继续翻炒至熟加入生抽、鸡精调味。
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：7
    7
    再倒入杏仁粒炒匀
  • 杏仁炒什锦丁的做法步骤：8
    8
    加入少许葱花即可装盘食用。

小窍门

杏仁粒本身就是熟的，所以不能太早的加入，太早加入会使杏仁变软，口感变差。
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   满汉全席   午餐   名菜  

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