“这款花生米还是我家姐姐前几年从北戴河回来时探亲时教我做的，按这个方法做出的花生米特别的香酥，一层薄薄的外衣，可以包裹多种口味，随自己喜欢添加和更改味道，无论做什么样的口味，香酥的口感都不会变。自从学会做这个，我老公的下酒菜中的油炸花生就变成它啦。
这次做的是麻辣口味的，还可以做成甜的。下次换口味”

主料

• 花生米 300g

辅料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 70g

配料

• 辣椒粉 2g
• 花椒粉 3g
• 糖 2g
• 盐 2g