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春天的色彩——菠菜馒头的做法

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春天的脚步越来越近了!让人觉得暖和不少。马路边的树木也都开始换春装了。那颜色绿得舒服,绿的温暖,正如今天我所做的菠菜馒头一样。那出炉的刹那间,给人一种无比清新舒服的感觉。

食材明细

主料
辅料

菠菜馒头的做法步骤

  • 春天的色彩——菠菜馒头的做法步骤:1
    1
    准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁,面粉加入白糖和盐混合均匀,酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟
  • 春天的色彩——菠菜馒头的做法步骤:2
    2
    面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团,手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团,大概十多分钟。盖保险膜发酵至2倍大。
  • 春天的色彩——菠菜馒头的做法步骤:3
    3
    排气。再重新揉面,用捍面棍压出面团表面的空气,这样面团表面就容易光滑无气泡。揉成长条,切等等份,放在整盘上最后发酵25分钟。
  • 春天的色彩——菠菜馒头的做法步骤:4
    4
    大火蒸10-15分钟。焖5分钟再开锅。一锅绿得美轮美奂的菠菜汁馒头就做好了。
  • 春天的色彩——菠菜馒头的做法步骤:5
    5
    早餐,菠菜馒头加鹌鹑蛋,还有新鲜的水果,好丰盛,又健康
  • 春天的色彩——菠菜馒头的做法步骤:6
    6
    心型爱心馒头。可爱不?
来自 美食天下 慧燕儿 的作品
使用的厨具:面包机、蒸锅
所属分类: 家常菜  

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