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酸辣椒不鸭珍---下饭菜

水青青
酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酸辣椒不鸭珍的做法步骤

  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：1
    1
    鸭珍6个冼净。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：2
    2
    冼好的鸭珍切十字花刀。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：3
    3
    酸辣椒切丝，芹菜，大蒜切段。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：4
    4
    锅烧热倒物油烧开，主进切好的鸭珍。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：5
    5
    翻炒片刻，调入料酒去醒。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：6
    6
    加盐炒匀，调入酱油调色，再放进酸辣椒丝炒匀。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：7
    7
    翻炒片刻，放进芹菜，大蒜炒匀。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：8
    8
    调入味精提鲜出锅装盘。
  • 酸辣椒不鸭珍---下饭菜的做法步骤：9
    9
    炒好的酸辣椒为鸭珍。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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