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【红烧麻辣鸡爪】

【红烧麻辣鸡爪】的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧麻辣鸡爪的做法步骤

  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：2
    2
    把鸡爪剪去指甲，辣椒、葱切碎，生姜切片。
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：3
    3
    锅里水煮开下入鸡爪焯水。
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：4
    4
    锅里倒入油，下入辣椒、花椒、生姜、葱炒香。
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：5
    5
    下入焯好水的鸡爪翻炒。
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：6
    6
    倒黄酒、酱油、白糖翻炒，兑入水煮鸡爪。
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：7
    7
    小火煮15分钟（像上面这样），大火收汁即可。
  • 【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤：8
    8
    盛入盘中撒上葱花
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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