菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

尖椒 4个
鸡蛋 1个

辅料

玉米油 适量
盐适量
酱油适量
五香粉 适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1
将尖椒洗净切小段。
2
开火，锅里放入适量油，打入一个打散的鸡蛋。
3
将鸡蛋炒散。
4
将鸡蛋拔一边，放入辣椒。
5
放入酱油。
6
放入五香粉。
7
放入盐。
8
放入味精出锅即可。

小窍门

1油放得不要太少，因为鸡蛋很吸油，如果放得炒，炒完鸡蛋后，放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2味精可以不放，因为放了鸡蛋了。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

辣椒炒鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜