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山药木耳炒肉

悠然之旅
山药木耳炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

山药木耳炒肉的做法步骤

  • 山药木耳炒肉的做法步骤：1
    1
    山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。
  • 山药木耳炒肉的做法步骤：2
    2
    把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。
  • 山药木耳炒肉的做法步骤：3
    3
    锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。
  • 山药木耳炒肉的做法步骤：4
    4
    把山药和木耳放进去翻炒两分钟。
  • 山药木耳炒肉的做法步骤：5
    5
    把青椒放进去，继续翻炒一分钟。
  • 山药木耳炒肉的做法步骤：6
    6
    放盐，鸡精，胡椒粉调味即可。
  • 山药木耳炒肉的做法步骤：7
    7
    装盘。

小窍门

山药切好要放在水里，不然会变黑。
来自 美食天下 悠然之旅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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