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香肠炒蛋

香肠炒蛋的做法

1张图片

“早餐选了简单的鸡蛋炒肠，三、五分钟就搞定了。但是缺少蔬菜，怎么办呐？随手加入了一些披萨剩的配料，这样肉、蛋、菜都齐了，营养丰富的早餐搞定！”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
香肠 30g

辅料

木耳 15g
青椒 30g
洋葱 30g
金枪鱼 20g

配料

油适量
盐适量
水适量
葱花适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠炒蛋的做法步骤

1
准备材料。
2
油锅中放入适量油，炒鸡蛋油可以多一些。
3
倒入鸡蛋液。
4
翻炒成大块
5
倒入其他材料。
6
加入适量水。
7
成品图。

小窍门

炒鸡蛋油要多一些。快速翻炒均匀即可。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：炒锅

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