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辣蟹酱炒芦笋肉丝

蓝色南半球
辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法

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食材明细

主料

辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤

  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：1
    1
    猪肉提前用生抽胡椒粉少许白糖腌好。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：2
    2
    芦笋切段先用开水焯备用。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：3
    3
    金针菇切去根部同样开水焯备用。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：4
    4
    烧热锅倒入橄榄油先爆香姜丝。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：5
    5
    加入肉丝一起炒至断生。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：6
    6
    倒入辣蟹酱继续翻炒。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：7
    7
    把焯过水的芦笋倒入一起炒同时添少许水与生抽、胡椒粉。
  • 辣蟹酱炒芦笋肉丝的做法步骤：8
    8
    汁快收干之前把金针菇也放进去然后再加点芝麻油就可熄火上碟。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具：炒锅
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