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家常烧鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

家常烧鱼头的做法步骤

  • 家常烧鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头二个,鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个,生姜适量。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:2
    2
    辣椒,姜切丝待用。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧开,倒进鱼头。撒上精盐将鱼煎熟,煎黄。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:4
    4
    途中翻面。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:5
    5
    浇上酱油上色。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:6
    6
    将鱼移锅边,放进辣椒和姜丝,在辣椒和姜丝上加点盐炒匀。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:7
    7
    再混炒,放适量的清水将鱼煮入味。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:8
    8
    撒上味精翻动,出锅即成。
  • 家常烧鱼头的做法步骤:9
    9
    煮好的鱼头。
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使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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