“这是我家老公超喜欢吃的面条，以前经常做给他当早饭吃，后来看着他被我养胖了，我也担心了，现在别说【青椒肉丝面】了，就连面条都不怎么做，面食嘛，就是吃下去好长肉，可偏偏那父女俩对面食可以用“酷爱”这俩字来形容，我有时故意不买面条，我老公也会自己跑去买回家，照他的话说，一天三顿吃面条都不嫌厌，没办法，人家亲自买回来的面条，再不做给他吃，这好像有点说不过去了！”

主料

• 青椒 三个
• 猪肉 一小块
• 面条 一把

辅料

• 葱 少许
• 姜 适量
• 开水 适量

配料

• 盐 两 小勺
• 汤 两 小勺
• 鸡精 一小勺
• 料酒 一小勺
• 酱油 两大勺
• 生粉 一小勺半
• 油 两 大勺