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薯条

小鱼的美食168

薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量

辅料

番茄酱 适量

酸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

薯条的做法步骤

1
把土豆去皮洗干净准备切条..我是用的波浪的工具.
2
切好的条用清水洗一遍.
3
然后放入锅中,用大火煮开.
4
水开后再煮2分钟就可以了,不用煮得太熟.
5
把煮好的土豆倒出来,去水..沥干..
6
把沥干的土豆放入冰箱冷冻盒.
7
把土豆冻上10个小时以上...也可以放好几天..再拿出来直接放在油锅中炸...就可以了..但是要注意别太近..因为会有水...
8
已经炸好的薯条...加上番茄酱..好吃..安全..健康..
9
好吃...
10
看着还不错吧..呵呵..儿子爱吃.

小窍门

注意事项:土豆不能煮得太熟.....炸土豆的时候离锅远一点.因为有水,会炸着脸脸哦...

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使用的厨具：平底锅

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