“苹果炒虾仁是一道特色粤菜，做法也及其简单！
操作也并不复杂,口感鲜美,也不失为美味佳肴！
尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点苹果炒虾仁,营养又易消化
苹果炒虾仁的最好做法是能做到不油不腻，这样的香脆苹果虾仁吃起来才会香！”

主料

• 虾仁 30g
• 苹果 1个

辅料

• 大葱 适量
• 食用小苏打 1克
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 蛋清 半个

配料

• 油 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许
• 糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 适量