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薯仔酸甜肉

落叶漫天飞
薯仔酸甜肉的做法

  2张图片

“那天,用做酸甜猪脚的方法做了个土豆焖五花肉,味道还不错哇.”

食材明细

主料
辅料

薯仔酸甜肉的做法步骤

  • 薯仔酸甜肉的做法步骤：1
    1
    五花肉用水煮熟,煮好用冷水冲洗一下,切成块.姜切片,蒜头去批整个.
  • 薯仔酸甜肉的做法步骤：2
    2
    锅烧干水,把肉放下去炒.
  • 薯仔酸甜肉的做法步骤：3
    3
    炒出水后,放生抽和老抽炒.
  • 薯仔酸甜肉的做法步骤：4
    4
    炒大约5分钟,下甜醋和糖,加适量的水,加盖中小火煮
  • 薯仔酸甜肉的做法步骤：5
    5
    土豆去皮,切成块用水洗一下.
  • 薯仔酸甜肉的做法步骤：6
    6
    肉煮到水快干的时候,把土豆放下去一起煮几分钟.觉得土豆够软熟就可以收火.
来自 美食天下 落叶漫天飞 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

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