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蚝油青菜

蚝油青菜的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜适量
香菇适量

辅料

蚝油适量
葱适量

配料

盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油青菜的做法步骤

1
青菜，香菇洗净
2
葱切末
3
香菇切片
4
锅里放油，7成热时放入葱花，暴炒出香味，倒入香菇片，翻炒
5
放入青菜，加少许盐
6
翻炒几下，青菜断生后加入蚝油，生抽，再翻炒两三下后出锅
7
出锅装盘

小窍门

蚝油有咸味，盐要少放

来自美食天下宽宽妈的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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