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笋干菜蒸橡皮鱼

花鱼儿
笋干菜蒸橡皮鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤

  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：1
    1
    材料：笋干菜（已泡发）
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：2
    2
    橡皮鱼
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：3
    3
    姜片
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：4
    4
    将已泡发的笋干菜淘洗一下，待用。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：5
    5
    将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：6
    6
    随后，加点料酒、盐、鸡精
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：7
    7
    生抽
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：8
    8
    接着，搁入姜片。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：9
    9
    合入笋干菜。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：10
    10
    然后，放入蒸锅里。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：11
    11
    盖上盖，上锅蒸至8分钟。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：12
    12
    开盖，取出。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：13
    13
    锅置火上，倒油烧热。
  • 笋干菜蒸橡皮鱼的做法步骤：14
    14
    最后，浇上热油，即成。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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