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韭菜芽杂炒红肠
花鱼儿
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食材明细
主料
韭菜芽
一小把
红肠
一根
莲藕
半截
香干
一块
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜芽杂炒红肠的做法步骤
1
材料:韭菜芽
2
红肠、莲藕(已清洗)、香干
3
将韭菜芽清洗清洗、捞出。
4
放在案板上切成段,待用。
5
将已清洗的莲藕去皮,放在案板上切成片,待用。
6
将香干放在案板上切成片,待用。
7
将红肠放在案板上切成片,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和香干翻炒一下。
9
接着,加一些水煮开。
10
然后,合入切开的韭菜芽和红肠翻炒一下。
11
最后,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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