“冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘。

冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。”

主料

• 冬瓜 200克
• 姬菇 100克

辅料

• 肉末 50克
• 葱 1根
• 姜 2片

配料

• 油 1茶匙
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 淀粉 少许