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铁板杏鲍菇

玛格莱特
铁板杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 六月鲜酱油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量

铁板杏鲍菇的做法步骤

  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇切片改花刀青红椒胡萝卜切丝
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    调汁：清水盐糖料酒耗油姜末
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    电饼铛加热放油将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    电饼铛留少许底油加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    最后加入煎好的杏鲍菇倒入调好的料汁大火收汁
  • 铁板杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    炒好啦要出锅啦
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使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜  

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