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疙瘩汤

疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
香菇适量
西红柿 适量

辅料

小葱适量
蒜适量

配料

盐适量
生抽适量
香油适量
胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
西红柿切碎
2
面粉适量，加少量水慢慢搅拌成絮状或疙瘩都可以
3
葱切碎，蒜切末，香菇切丁。
4
锅热后倒入适量的花生油，爆香蒜末。
5
下入香菇丁，翻炒。
6
加入西红柿。
7
大火翻炒待西红柿由原来的块状变为糊状，加入少许盐。
8
放入约2碗开水。下入面疙瘩，小火煮上几分钟。
9
加入盐，生抽，胡椒粉，香油，小葱
10
出锅

小窍门

喜欢香菜的朋友也可以加入香菜末

来自美食天下宽宽妈的作品

使用的厨具：炒锅

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