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清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾的做法

1张图片

“五一节前后，大量皮皮虾上市，这时的皮皮虾肉质非常肥厚、鲜甜可口，最能体现皮皮虾鲜美肉质的最简单做法--清蒸皮皮虾。”

食材明细

主料

皮皮虾 适量

辅料

花椒粒 适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸皮皮虾的做法步骤

1
刚买回的皮皮虾放入盆中，将触角搓洗干净
2
洗净的皮皮虾放入蒸锅中
3
放入十几粒花椒
4
开火蒸五分钟，虾皮由青变红即可
5
打开蒸锅盖，香飘四溢
6
取出装入盘中
7
品尝清蒸皮皮虾最为自然的美味

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使用的厨具：煮锅

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