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【香椿芽炒鸡蛋】

【香椿芽炒鸡蛋】的做法

2张图片

“喜欢香椿，嫩芽炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择，喜欢这种淡淡的特别的香味，今天做了香椿芽炒鸡蛋和大家分享。”

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋适量

辅料

食盐适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香椿芽炒鸡蛋的做法步骤

1
备好食材
2
将香椿芽洗净切成碎末
3
加一点食盐先稍微腌制3min
4
锅中加入花生油烧热，放入香椿芽翻炒均匀
5
加入鸡蛋翻炒至熟，因为事先加了一点盐腌制香椿，再放盐时量一定控制好
6
出盘开吃吧

来自美食天下诗心乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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