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豆干小炒肉

90后私房菜
豆干小炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
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豆干小炒肉的做法步骤

  • 豆干小炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好材料。肉，豆干，青椒，姜蒜。
  • 豆干小炒肉的做法步骤：2
    2
    把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。（也可以吃老肉，不用抹嫩肉粉直接炒）
  • 豆干小炒肉的做法步骤：3
    3
    锅里烧油，烧熟。
  • 豆干小炒肉的做法步骤：4
    4
    油热后下姜蒜爆香。
  • 豆干小炒肉的做法步骤：5
    5
    炒肉，一直炒到断生。
  • 豆干小炒肉的做法步骤：6
    6
    肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒匀装盘。
  • 豆干小炒肉的做法步骤：7
    7
    炒好的豆干。
来自 美食天下 90后私房菜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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