“若是这菜在我们老家，定是先煸香黄酱，再放菜进去入味的。这次换了个做法，用六月鲜的红烧酱油，出来这种浓油赤酱的感觉，才是家常菜的味道。”

主料

• 猪肉 适量
• 芸豆 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干红辣椒 适量

配料

• 植物油 适量
• 红烧酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒 适量