“莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。”

主料

• 香肠 1根
• 莴笋 1根

辅料

• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 葱 1棵
• 生姜 适量

配料

• 盐 3克
• 糖 2克
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 黄酒 适量