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韭菜胡萝卜炒年糕

花鱼儿
韭菜胡萝卜炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤

  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：1
    1
    材料：胡萝卜、韭菜
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：2
    2
    年糕
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：3
    3
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：4
    4
    用擦菜板擦成丝，待用。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：5
    5
    将韭菜洗净、捞出。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：6
    6
    放在案板上切成段，待用。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：7
    7
    将年糕放在案板上切成片。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：8
    8
    随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：9
    9
    烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：10
    10
    接着，下入焯好的年糕和韭菜。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：11
    11
    加少许盐、少许鸡精
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：12
    12
    调味翻炒翻炒，即成。
  • 韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：13
    13
    出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   春季食谱   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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