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美味凉拌

花儿因我而谢

美味凉拌的做法

1张图片

“夏天到了，天也渐渐热了，一份美味的凉拌，不仅可以开胃，还能降降暑意，让人神清气爽。。。”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
黄瓜 2根

辅料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
醋适量
糖适量
香辣酱 适量
香油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

美味凉拌的做法步骤

1
将胡萝卜去皮、洗净、切丝，锅中放水，加入胡萝卜，煮开。
2
将黄瓜洗净切丝。
3
将煮好的胡萝卜，过冷水（更脆点），控干多余水分。
4
将胡萝卜和黄瓜放在一个盆里，加入适量盐、生抽、醋、香辣酱，少量鸡精、糖，再倒入些香油，搅拌均匀。
5
可以装盘食用咯~~~

小窍门

我这个量可以拌两盘哦~~~

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使用的厨具：炒锅

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