“今天是母亲节，祝福天下所有母亲节日快乐！健康长寿！晚年幸福！

一直都很想做狮子头，可是这道菜比较费时，一直拖到今天，终于可以闲下心来做。呵呵，也算是给自己母亲节的一份小礼物吧。

做狮子头的时候，加了几个马蹄进去，这样应该比较清甜，本想加点玉米，想想还是算了。如果这次做的好吃，下次再想个办法改进得更美味吧。”

主料

• 半肥瘦肉 500克
• 马蹄 8个
• 鸡蛋 1个

辅料

• 粟米粉 15克
• 盐 适量
• 生抽 适量