客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
熏干豆腐肉卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

熏干豆腐肉卷的做法步骤

  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:1
    1
    准备好馅料的材料,豌豆焯水备用
  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:2
    2
    把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。
  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:3
    3
    如果觉得有点干的话可以加适当的植物油。
  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:4
    4
    取半张干豆腐,均匀的把馅料铺在上面,类似于做寿司上面铺米饭。
  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:5
    5
    把卷好的豆腐卷表面牙签扎下孔,避免起泡馅料和干豆腐分离。放入蒸锅蒸15分钟左右。
  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:6
    6
    炒锅内铺锡纸,上面放两大勺白糖.
  • 熏干豆腐肉卷的做法步骤:7
    7
    把蒸熟的豆腐卷连同蒸笼一起放入炒锅中,盖上锅盖,开火,等锅中冒烟大概十几秒关火,然后焖一会让豆腐卷上色。取出熏好的豆腐卷马上抹上香油,防止变干。
来自 美食天下 恋恋爱宠 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   晚餐   酒席  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多