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香煎牛肉

宽宽妈
香煎牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香煎牛肉的做法步骤

  • 香煎牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉洗净，切成薄片。
  • 香煎牛肉的做法步骤：2
    2
    用水反复泡洗掉血水
  • 香煎牛肉的做法步骤：3
    3
    洗好的牛肉挤干水分。
  • 香煎牛肉的做法步骤：4
    4
    加入料酒，酱油，盐和胡椒粉腌制20分钟后，再加入淀粉抓匀。
  • 香煎牛肉的做法步骤：5
    5
    锅里加油，油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色，翻面。炸透捞出。
  • 香煎牛肉的做法步骤：6
    6
    撒上孜然粉，熟芝麻，即可享用。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜  

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