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蚝油生菜

三月的小鱼

蚝油生菜的做法

1张图片

“来不及好好准备午饭了，只能做个速成的菜”

食材明细

主料

生菜适量

辅料

蒜适量
海天蚝油 适量
海天蒸鱼豉油 适量

配料

糖适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
锅里加适量水和几滴油，烧开
2
加入生菜断生迅速啊咯器码在盘里
3
备好调料，蒜切碎，糖适量，海天蚝油，蒸鱼鼓油，淀粉适量
4
将所有调料加点凉开水调汁，然后将调好的料汁倒在锅里烧开
5
将烧开的料汁均匀倒在码好的生菜盘里

小窍门

因为耗油和蒸鱼鼓油本身带咸味，所以不用食盐

来自美食天下三月的小鱼的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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