“吃带皮的肥猪肉喜欢把它煎得香香的
直至两面金黄
肥肉不肥，很有嚼感
皮也QQ的

炒酸菜
还是喜欢干辣椒的香
少了生椒的醇厚
多了干香的纯粹
干椒酸菜
酸辣可口
卖相虽不好，无愧饭遭殃！”

主料

• 酸菜 300克
• 猪肉 200克

辅料

• 干辣椒 3个

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量