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家常味道最亲切------肉丝炒豇豆

逆旅行人
家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉丝炒豇豆的做法步骤

  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：1
    1
    豇豆切寸段，加盐焯水。
  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：2
    2
    五花肉切丝，姜切末，小米辣切粒，不喜欢可不放。
  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，煸炒肉丝，炒出香味和油脂，放姜末炒香。
  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：4
    4
    放生抽老抽和料酒，加小米辣炒入味上色。
  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：5
    5
    放入豇豆煸炒。
  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：6
    6
    加盐和鸡精，煸炒时间要长些，去豆味，也更好入味。最后勾薄欠加蒜末调味。
  • 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆的做法步骤：7
    7
    好吃下饭的家常小炒。
来自 美食天下 逆旅行人 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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