“虽然不能吃的很辣又很容易上火却对川菜的麻、辣很是喜欢，几乎每个月喉咙痛都会发作，可是刚好却又想吃辣的，只能对麻和辣稍微调整，喜欢吃辣和麻的朋友可以适当调整辣椒和花椒”

主料

• 蟹 两只
• 虾 半斤
• 花甲螺 半斤

辅料

• 生菜或豆芽都行 半斤
• 蒜 适量
• 姜 适量

配料

• 红油豆瓣酱 一小勺
• 红袍花椒 10g
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 开水 1000g
• 油 150g