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冰糖蜜南瓜

紫韵千千
冰糖蜜南瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

冰糖蜜南瓜的做法步骤

  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：1
    1
    准备所需材料。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：2
    2
    南瓜去皮、去子切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：3
    3
    南瓜放入油锅内炸。（底油温下锅）
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：4
    4
    将炸熟的南瓜捞起。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：5
    5
    锅内加入少许油，再加入适量清水煮沸，倒入红枣和枸杞子。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：6
    6
    加入冰糖。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：7
    7
    将冰糖、红枣煮3分钟。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：8
    8
    倒入炸好的南瓜。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：9
    9
    改小火煮2-3分钟。
  • 冰糖蜜南瓜的做法步骤：10
    10
    待蜜汁浓稠即可出锅。

小窍门

冰糖根据自己喜好添加减少。
在吃南瓜时要认真检查，发现有烂皮或切开后有异味的，说明已经变质，不要再食用。
熟透的南瓜要放在通风干燥的地方，存放时间不要太长。
来自 美食天下 紫韵千千 的作品
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜  

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