“今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。”

主料

• 西瓜皮 200克
• 五花肉 100克

辅料

• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 味精 适量