“鸡心营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝的功效。鸡心的吃法很多，但是怎么做都好吃！最简单的做法莫过于辣椒炒鸡心，味道鲜美，香辣适口，怪好的下酒小菜。”

主料

• 鸡心 500克
• 青椒 2个
• 红椒 1个

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

配料

• 味极鲜酱油 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量