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双蔬炒猪耳朵
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
胡萝卜
1根
灯椒
1个
熟猪耳朵
半个
辅料
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
双蔬炒猪耳朵的做法步骤
1
材料:胡萝卜、灯椒、熟猪耳朵
2
将灯椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4
将胡萝卜清洗一下去皮。
5
放在案板上切成丝,待用。
6
将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的灯椒和胡萝卜翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的猪耳朵,加适量的水翻炒一下。
9
然后,加少许生抽。
10
加少许盐。
11
加少许鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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