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炝生菜的做法步骤
1
生菜两颗。
2
所需作料。
3
生菜洗净待用。
4
把所有作料切丝花椒拍碎。
5
煮一锅开水把生菜快速的烫一下。
6
锅里把油烧的辣辣的。
7
淋在装作料的碗中,盖上盖子焖5分钟。
8
把作料淋在生菜上拌均匀。
小窍门
快速的用开水烫一烫,即保持了生菜的脆爽又卫生。
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使用的厨具:炒锅
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