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早餐牛肉面

早餐牛肉面的做法

2张图片

“牛肉面得做法有很多种，比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法，早餐来一碗牛肉面，在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后，暖和和的，好吃又御寒。”

食材明细

主料

辅料

青椒 1个
香菇 50g

配料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
牛肉汤 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉面的做法步骤

1
大头菜洗净。
2
牛肉汤备用。
3
材料
4
大头菜、香菇切丝。
5
水中加入牛肉汤、西红柿。
6
水开后加入挂面。
7
再开水翻花处加入鸡蛋，煮成荷包蛋。
8
加入大头菜丝。
9
加入少许生抽。
10
加入盐。
11
牛肉切片。
12
加入、牛肉片、葱花。
13
加入黑胡椒粉。
14
成品图

小窍门

鸡蛋要打在汤翻花处，这样出来不碎。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：煮锅

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