“在北京都没见过有卖鹅的，所以妈妈来的时候，特意从老家找人买了几只散养的鹅带过来。”

主料

• 鹅 适量

辅料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量